Kaki, tomel hybrid Gift of Sofiyivka, Dar Sofiyivky (Diospyros x Gift od Sofiyivka) - 150 cm prostokořenné

Detailní popis produktu

Gift of Sofiyivka neboli Dar Sofiyivky je odolný kříženec tomelu pocházející z Ukrajiny, který dorůstá výšky asi 3 metry. Jako všechny ukrajinské a ruské hybridy tomelu patří do slupiny PCA tomelů, tzn. že jejich plody jsou svíravé a trpké bez ohledu na opylení. Musí být měkké, zcela dozrálé, aby se daly jíst a byly sladké, nebo musí být uměle zbaveny trpkosti. Obsahují vysoké množství taninů, když jsou tvrdé. Trpkosti se dá snadno zbavit tak, že se na několik dní uloží do boxu s ethanolem - ideálně s panákem např. slivovice. Pro dozrání a změknutí plodů a zbavení trpkosti je také možné je buď nechat co nejdéle na stromě dojít (ani sníh nevadí), nechat je přemrznout (i v mrazáku), nechat je dojít doma, existuje také metoda máčení v 50°C teplé vodě nebo je uzavřít do sáčku se zralými jablky (ideálně domácími). Kvetení probíhá v červnu. Odrůda je samosprašná, je současně dobrým opylovačem. Plody jsou zploštěle kulovité, středně velké, hmotnosti 130 - 150 g, dužnina oranžová, sladká a voňavá. Dozrávají v první půlce října. Výnos je velmi vysoký, plodnost začíná už 3. rokem, dospělý strom každoročně může vyprodukovat až 100 kg plodů. Pro zvýšení výnosu je možné výsadbu kombinovat ještě s jinou odrůdou. Dar Sofiyivky lze pěstovat i v chladnějších oblastech. Mrazuvzdornost je cca -24°C. Zimní ochrana se doporučuje v prvních dvou letech. Na půdy jsou tomely nenáročné, snáší dobře půdy slabě kyselé i zásadité. Půda by neměla být podmáčená.